Barszcz biały wielkanocny

Barszcz biały wielkanocny

4.4 631 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 10min

6 porcji

Ingrédients

80 g marchewki pokrojonej na kawałki
40 g korzenia pietruszki
40 g korzenia selera
60 g cebuli przekrojonej na pół
3 ząbki czosnku
100 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w 1 cm kostkę
20 g oleju
700 g wody
2 - 3 liście laurowe, suszone
3 - 4 ziarna ziela angielskiego
1 łyżka majeranku, suszonego
1 łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
300 g białej kiełbasy, surowej
250 g ziemniaków pokrojonych w 1,5 cm kostkę
1 ½ łyżki chrzanu, tartego
400 g zakwasu na barszcz biały
100 g śmietany, 18% tłuszczu w temp. pokojowej

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 909.3 mg

Protides 19.2 g

Calories 2342.7 kJ / 559.9 kcal

Lipides 26.8 g

Fibre 10.1 g

Graisses saturées 8.4 g

Glucides 63.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

WIELKANOC WEDŁUG JAKUBA KURONIA 10 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Bigos staropolski

Bigos staropolski

1h 35min

Bigos z kiełbasą i ziemniakami

Bigos z kiełbasą i ziemniakami

1h 20min

Barszcz do pasztecików

Barszcz do pasztecików

2h 5min

Barszcz czerwony z mięsem

Barszcz czerwony z mięsem

1h 5min

Fasolka po bretońsku

Fasolka po bretońsku

13h 30min

Krupnik na cielęcinie z kaszą jaglaną

Krupnik na cielęcinie z kaszą jaglaną

1h 15min

Zalewajka

Zalewajka

1h

Zupa fasolowa na wędzonych żeberkach

Zupa fasolowa na wędzonych żeberkach

13h 50min

Zupa szczawiowa

Zupa szczawiowa

35min

Barszcz ukraiński

Barszcz ukraiński

1h 35min

Zupa ogórkowa

Zupa ogórkowa

30min

Krupnik

Krupnik

40min