Cassata-Creme

Cassata-Creme

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Prép. 10min

Total 20min

4 Portionen

Ingrédients

Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken
60 g
getrocknete Aprikosen, entsteint (Soft-Aprikosen)
100 g
Cranberrys, getrocknet
50 g
Milch
250 g
Eigelb
1
Zucker
30 g
Salz
1 Prise
Speisestärke
20 g
Vanilleschote Mark ausgekratzt
½
Ricotta
500 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Sodium 176 mg

Protides 19 g

Calories 2106 kJ / 504 kcal

Lipides 26 g

Fibre 4.7 g

Graisses saturées 16 g

Glucides 51 g

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Allemagne

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