Hráškové rizoto s pancettou

Hráškové rizoto s pancettou

4.7 153 évaluations

Prép. 15min

Total 30min

4 porce

Ingrédients

80 gramů sýra parmazánu na kousky
40 gramů šalotky napůl
50 gramů olivového oleje plus extra pro smažení
200 gramů mraženého zeleného hrášku rozmrazeného
100 gramů suchého bílého vína
200 gramů rizoto rýže
450 gramů zeleninového vývaru

450 gramů vody, s 1 kostkou zeleninového bujónu
150 gramů pancetty na plátky nebo na kostičky (1 cm)
30 gramů smetany, min. 30 % tuku

30 gramů másla
2 - 3 špetky pepře, černého, mletého
5 - 10 lístků čerstvé máty nasekané
mořská sůl dle chuti

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 20.7 g

Calories 2357 kJ / 563 kcal

Lipides 33.8 g

Glucides 44.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Večeře raz dva 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Rizoto s kari a mrkví

Rizoto s kari a mrkví

30 min

Lososové rizoto s fenyklem

Lososové rizoto s fenyklem

25 min

Rizoto se salsicciou a hráškem

Rizoto se salsicciou a hráškem

40 min

Rizoto s krémovou rukolou

Rizoto s krémovou rukolou

40 min

Houbové rizoto s mascarpone

Houbové rizoto s mascarpone

30 min

Špecle v žampiónovo-slaninové omáčce - z jednoho hrnce

Špecle v žampiónovo-slaninové omáčce - z jednoho hrnce

30 min

Milánské rizoto

Milánské rizoto

30 min

Špenátové rizoto

Špenátové rizoto

30 min

Houbové rizoto

Houbové rizoto

40 min

Rizoto s parmazánem

Rizoto s parmazánem

30 min

Rizoto s cuketou a sýrem feta

Rizoto s cuketou a sýrem feta

30 min

Rizoto s dýní a taleggiem

Rizoto s dýní a taleggiem

45 min