Tarta de galletas y zanahoria

Tarta de galletas y zanahoria

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Prép. 45min

Total 5h 15min

20 raciones

Ingrédients

Crema de mantequilla y zanahoria

500 g de agua
500 g de zanahorias (peladas y en rodajas de 2 mm)
500 g de mantequilla a temperatura ambiente (en trozos)
200 - 250 g de chocolate soluble en polvo (p. ej. Cola Cao®)

Montaje

120 g de leche
2 - 3 cucharadas de chocolate soluble en polvo (p. ej. Cola Cao®)
3 paquetes de galletas de 6x4 cm (66 unidades)
4 cucharadas de coco rallado

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 2.95 g

Calories 1505 kJ / 360 kcal

Lipides 26.73 g

Fibre 1.7 g

Glucides 26.89 g

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