Palmeritas de hojaldre bañadas con chocolate

Palmeritas de hojaldre bañadas con chocolate

4.2 19 évaluations
Prép. 1h 15min
Total 5h
30 unidades

Ingrédients

Palmeritas
  • de mantequilla congelada en trozos pequeños (y algo más para untar la bandeja)
    200 g
  • de harina de repostería (y algo más para trabajar el hojaldre)
    200 g
  • de agua helada
    90 g
  • de sal
    ½ cucharadita
  • de azúcar
    200 g
Coberturas de chocolate
  • de aceite de girasol
    60 g
  • de chocolate blanco en trozos
    120 g
  • de chocolate con leche en trozos
    120 g
  • de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
    120 g

Infos nut. par 1 unidad

Calories 182 kcal / 761 kJ
Protides 1.62 g
Lipides 11.59 g
Glucides 17.83 g
Fibre 0.82 g

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