Leche frita de chocolate

Leche frita de chocolate

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Prép. 40min

Total 4h 40min

24 raciones

Ingrédients

1000 g de leche entera
300 g de azúcar
100 g de maicena
30 g de cacao puro en polvo
1 pellizco de sal
4 yemas
100 g de harina de repostería
2 huevos batidos (para rebozar)
300 g de aceite para freír
1 cucharadita de canela molida

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 3.6 g

Calories 630 kJ / 150 kcal

Lipides 5.9 g

Fibre 0.3 g

Glucides 20.7 g

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