Těstovinová rolka plněná směsí mletého masa a zeleniny s rajčatovou omáčkou

Těstovinová rolka plněná směsí mletého masa a zeleniny s rajčatovou omáčkou

3.3 7 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 30min

6 porcí

Ingrédients

Těsto

250 gramů hladké mouky plus na pomoučení válu
100 gramů mléka
1 vejce
1 špetka bílého pepře, mletého
10 gramů oleje plus na vymazání

Náplň

50 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
80 gramů mrkve na kousky
80 gramů pórku na kolečka
60 gramů řapíkatého celeru na kousky
½ svazku čerstvé petržele bez stonků
500 gramů mletého masa
1 čajová lžička soli
2 špetky mletého černého pepře
1 vejce

Těstovinová rolka

1000 gramů vody
2 vrchovaté čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty

2 kostky zeleninového bujónu

Rajčatová omáčka

120 gramů rajčatového protlaku
30 gramů hladké mouky
2 špetky mletého černého pepře
½ čajové lžičky soli

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porci

Protides 25 g

Calories 1865 kJ / 446 kcal

Lipides 19 g

Fibre 4 g

Glucides 42 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

To je maso! 9 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Vanilkové nebe s broskvovým přelivem

12h 15min

Švestková omáčka

43min

Koláč s mascarpone (bez cukru)

4h 30min

Polévka Bloody Mary

25min

Krůtí závitky

1h 45min

Ďábelské toasty

50min

Fazolovo-okurkový salát s podmáslím a mátou

40min

Zeleninový salát ve skleničce

20min

Kuřecí kapsy s pórkem, bylinkami a vařenými bramborami

45min

Plněné žampióny

1h 5min

Kuřecí galantina s jogurtovo-koprovým dresinkem

3h 25min

Moka mousse

15min