Salát s trhaným kuřecím masem, batáty a brusinkovým dresinkem

Salát s trhaným kuřecím masem, batáty a brusinkovým dresinkem

4.7 9 évaluations

Prép. 25min

Total 1h

2 porce

Ingrédients

Kuřecí salát

500 gramů vody
160 gramů batátů oloupaných, na kousky (2-3 cm)
30 gramů pórku pouze bílá část, na proužky (2 cm)
2 špetka oregana
2 špetka mletého kajenského pepře
2 špetka mletého koriandru
2 polévková lžíce extra panenského olivového oleje
300 gramů kuřecích prsou, bez kostí na třetiny
70 gramů směsi baby salátů (např. baby špenát, řeřicha)
3 červené ředkvičky (optionnel) na tenké plátky
50 gramů sýru feta rozdrobeného

Brusinkový dresink

50 gramů sušených brusinek
1 - 2 polévkové lžíce vinného octa červeného, podle chuti
70 gramů extra panenského olivového oleje
1 čajová lžička dijonské hořčice
½ stroužku česneku
2 - 3 polévkové lžíce vody
1 čajová lžička cukru
mořská sůl podle chuti
pepř černý, mletý podle chuti

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 41 g

Calories 3145 kJ / 749 kcal

Lipides 49 g

Fibre 5.2 g

Glucides 35 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ty a já 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Kešu ořechy a zelenina s omáčkou z arašídového másla a rýží

45min

Grilované kuře s mrkvovým kuskusem

1h 40min

Těstovinový salát Caprese

25min

Pomalu vařené kuřecí mexické stew (Pollo estofado con verduras)

3h 20min

Grilované žampióny plněné pikantní sýrovou směsí

40min

Červené rybí kari

30min

Marinované filety z bílé ryby s omáčkou chermoula a kuskusovým salátem

1h 20min

Jambalaya

1h

Jogurtové low carb nanuky s lesním ovocem

8h 10min

Kuskusový salát s baby špenátem, fetou a česnekovou zálivkou

20min

Středomořský bramborový salát

1h 10min

Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře

55min