
Appareils et accessoires
Koftas di manzo con salsa allo yogurt
Prép. 15min
Total 1h
6 porzioni
Ingrédients
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di coriandolo fresco le foglioline lavate e asciugate15 g
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di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate10 g
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di cipolla a pezzi75 g
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di carne trita di manzo500 g
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di coriandolo in polvere1 cucchiaino
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di cumino in polvere1 cucchiaino
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di paprika dolce1 cucchiaino
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di sale + q.b.1 cucchiaino
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di pepe di Giamaica (pimento) in polvere½ cucchiaino
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di pepe nero macinato + q.b.¼ di cucchiaino
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di pistilli di zafferano1 pizzico
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di latte caldo1 cucchiaio
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di yogurt naturale200 g
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di olio extravergine di oliva per spennellare2 cucchiaini
Infos nut. par 1 porzione
Calories
271 kcal /
1134 kJ
Protides
17.6 g
Lipides
20.1 g
Glucides
4.8 g
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