Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ravioli al radicchio in crema di balsamico
Prép. 40min
Total 1h 30min
6 porzioni
Ingrédients
Pasta fresca
-
400 g di farina tipo 00
-
4 uova
-
10 g olio extravergine di oliva
Ripieno
-
120 g di Parmigiano reggiano a pezzi
-
50 g di pancetta a dadini
-
1 scalogno
-
30 g olio extravergine di oliva
-
450 g di radicchio a listarelle
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe
-
1 cucchiaio di aceto balsamico
-
100 g di ricotta
-
30 g di pinoli
Terminare la preparazione
-
30 g di burro
-
30 g di aceto balsamico
-
60 g di panna da cucina
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porzione
Protides
40.2 g
Calories
4012 kJ /
959 kcal
Lipides
43.5 g
Fibre
6.7 g
Glucides
101.6 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Bontà ripiene
10 Recettes
Italie
Italie
Vous pourriez aussi aimer...
Bignè al radicchio con glassa al taleggio
1h 20min
Ravioli di ricotta e asparagi con riccioli di tuorlo (senza glutine)
2h
Gnocchi di patate viola con salsa al pepe rosa (per 2 persone)
55min
Ravioli al radicchio
1h 10min
Asparagi in conserva
1h 30min
Panzerotti gustosi ai peperoni
1h 50min
Ravioli asparagi e bottarga
45min
Tagliatelle agli spinaci, stracciatella e pomodorini (senza glutine)
50min
Ravioli di agrumi e menta con pomodorini confit
1h 40min
Medaglioni con riduzione ai mirtilli e balsamico
40min
Lasagne asparagi, Culatello e salsa Mornay
2h
Bavette pancetta e finferli
40min