Tortitas de batata de Luisiana (sweet potato pancakes)

Tortitas de batata de Luisiana (sweet potato pancakes)

4.6 41 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 15min

12 unidades

Ingrédients

250 g de agua
350 g de batatas en trozos
60 g de mantequilla y algo más para engrasar la sartén
250 g de leche
2 huevos
200 g de harina de repostería
1 cucharadita de polvo de hornear
2 pellizcos de nuez moscada molida
1 pellizco de sal
200 g de jarabe de arce (optionnel)

200 g de mermelada de arándanos

Niveau

facile

Infos nut. par 1 unidad

Protides 4.02 g

Calories 814 kJ / 194 kcal

Lipides 6.31 g

Fibre 1.46 g

Glucides 30.86 g

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