Sos cebulowy (sos soubise)

Sos cebulowy (sos soubise)

3.0 65 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

6 porcji

Ingrédients

350 g cebuli przekrojonej na pół
80 g masła pokrojonego na kawałki
100 g białego wina, wytrawnego
500 g wody
50 g mąki pszennej
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
½ - 1 łyżeczka soli
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 201.9 mg

Protides 1.6 g

Calories 682.5 kJ / 163.1 kcal

Lipides 11 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 6.9 g

Glucides 12.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

KLASYCZNE SOSY 9 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Sos Aurora (pomidorowy beszamel) – 1100 ml

15min

Sos Aurora (pomidorowy beszamel) – 600 ml

15min

Sos koperkowy

15min

Sos cytrynowy z awokado i szynką

35min

Pulpety z białej kiełbasy w sosie śmietanowo-chrzanowym

50min

Majonez curry

10min

Sos bordoski (sos bordelaise)

1h 5min

Sos curry

30min

Sos maślany (sos beurre blanc)

35min

Sos serowy Mornay

10min

Sos beszamelowy

15min

Szybki sos beszamelowy

10min