Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí

Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí

4.8 37 évaluations

Prép. 25min

Total 50min

4 porce

Ingrédients

80 gramů olivového oleje
50 gramů sójové omáčky
½ čajové lžičky hnědého cukru
1 citrón nejlépe bio, kůra a šťáva
4 filety z lososa (150-180 gramů každý)
100 gramů šalotky na kousky
1 stroužek česneku
100 gramů pórku pouze bílá část, na kousky
20 - 30 gramů zázvoru, čerstvého (optionnel) oloupaného
100 gramů řapíkatého celeru na kousky
350 gramů hrášku, zeleného, mraženého
450 gramů vody
2 čajové lžičky soli, jemné
400 gramů růžiček brokolice
2 špetky pepře černého, mletého
50 - 100 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku) dle chuti

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porce

Protides 46 g

Calories 2782 kJ / 664 kcal

Lipides 43 g

Fibre 9.4 g

Glucides 19 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Inspirace pro vás 192 Recettes
République tchèque

Skvělá chuť 72 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Mrkvovo-fenyklové zelí s naklíčenou pohankou

Pas d’évaluation

Dýňová polévka, ryba se zeleninou a rýží a jablkovo-hruškový crumble

1h

Losos s rajčatovým glazé, brokolicí a rýží basmati

40min

Polévka z pečené dýně (bez lepku)

50min

Pstruh se zelenou čočkou

35min

Celozrnná rýže s limetkou a pestem

45min

Studená okurková polévka s bílým jogurtem a avokádem

40min

Sicilský krevetový salát

40min

Treska s petrželkovou krustou na zelené čočce

1h 35min

Krémová cuketová polévka s mátou a cukrovým hráškem

35min

Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky

30min

Brambory se zelenými fazolkami a petrželovým pestem

35min