Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí

Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí

4.8 34 évaluation

Prép. 25min

Total 50min

4 porce

Ingrédients

80 gramů olivového oleje
50 gramů sójové omáčky
½ čajové lžičky hnědého cukru
1 citrón nejlépe bio, kůra a šťáva
4 filety z lososa (150-180 gramů každý)
100 gramů šalotky na kousky
1 stroužek česneku
100 gramů pórku pouze bílá část, na kousky
20 - 30 gramů zázvoru, čerstvého (optionnel) oloupaného
100 gramů řapíkatého celeru na kousky
350 gramů hrášku, zeleného, mraženého
450 gramů vody
2 čajové lžičky soli, jemné
400 gramů růžiček brokolice
2 špetky pepře černého, mletého
50 - 100 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku) dle chuti

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porce

Protides 46 g

Calories 2782 kJ / 664 kcal

Lipides 43 g

Fibre 9.4 g

Glucides 19 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Inspirace pro vás 192 Recettes
République tchèque

Skvělá chuť 72 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Pstruh na páře a květákové pyré

1h 10min

Marinované filety z bílé ryby s omáčkou chermoula a kuskusovým salátem

1h 20min

Pastináková polévka s dýní a jablky

45min

Crêpes gazpacho (rajčatové palačinky)

1h

Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky

35min

Polévka miso a mořské plody s rýží a rýžovým vínem

1h 5min

Rychlý jehněčí dansak

45min

Treska s petrželkovou krustou na zelené čočce

1h 35min

Polévka z batátů s rybími kousky

40min

Ombré lívanečky s krémem z arašídového másla

1h

Rizoto s mořskými plody a chorizem

1h 5min

Pstruh se zelenou čočkou

35min