Versions compatibles
Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 gramů olivového oleje
- 50 gramů sójové omáčky
- ½ čajové lžičky hnědého cukru
- 1 citrón, nejlépe bio, kůra a šťáva
- 4 filety z čerstvého lososa, bez kůže, vykostěného (150-180 gramů každý)
- 100 gramů šalotky, na kousky
- 1 stroužek česneku
- 100 gramů pórku, pouze bílá část, na kousky
- 20 - 30 gramů zázvoru, čerstvého, oloupaného (optionnel)
- 100 gramů řapíkatého celeru, na kousky
- 350 gramů hrášku, zeleného, mraženého
- 450 gramů vody
- 2 čajové lžičky soli, jemné
- 400 gramů růžiček brokolice
- 2 špetky pepře černého, mletého
- 50 - 100 gramů smetany na vaření (cca 18% tuku), dle chuti
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 2782 kJ / 664 kcal
- Protides
- 46 g
- Glucides
- 19 g
- Lipides
- 43 g
- Fibre
- 9.4 g
Recettes alternatives
Kuřecí salát s pekanovými ořechy a medem
35min
Krevetová polévka s batáty
45 Min
Polévka z batátů s rybími kousky
40min
Smoothie bowl s avokádem a granátovým jablkem
20min
Bylinková polévka s vejci
30min
Krůtí závitky
1 Std. 45 Min
Cajunské krevety na salátovém lůžku s ananasovou salsou
25min
Dýňová polévka, ryba se zeleninou a rýží a jablkovo-hruškový crumble
1h
Smoothie bowl se špenátem a goji
15min
Mořský vlk v aromatické solné krustě
55 Min
Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc
35min
Mořský vlk s bazalkovou salsou a bramborami
40min