Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí

Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí

4.8 39 évaluations

Prép. 25min

Total 50min

4 porce

Ingrédients

80 gramů olivového oleje
50 gramů sójové omáčky
½ čajové lžičky hnědého cukru
1 citrón nejlépe bio, kůra a šťáva
4 filety z lososa (150-180 gramů každý)
100 gramů šalotky na kousky
1 stroužek česneku
100 gramů pórku pouze bílá část, na kousky
20 - 30 gramů zázvoru, čerstvého (optionnel) oloupaného
100 gramů řapíkatého celeru na kousky
350 gramů hrášku, zeleného, mraženého
450 gramů vody
2 čajové lžičky soli, jemné
400 gramů růžiček brokolice
2 špetky pepře černého, mletého
50 - 100 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku) dle chuti

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porce

Protides 46 g

Calories 2782 kJ / 664 kcal

Lipides 43 g

Fibre 9.4 g

Glucides 19 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Inspirace pro vás 192 Recettes
République tchèque

Skvělá chuť 72 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Krevetová polévka s batáty

45min

Vařená hnědá (natural) dlouhozrnná rýže

55min

Dušené hovězí s duchy z bramborové kaše

1h 30min

Polévka ze zeleného chřestu s crème fraîche

30min

Jáhlová kaše s domácím arašídovým máslem

20min

Chřest na páře se zelenou omáčkou

40min

Makové bochánky

30min

Losos na fenyklu s brokolicí v páře

30min

Kuskus se zeleninou, sušenými meruňkami, ořechy a feta sýrem

1h 15min

Pstruh na páře a květákové pyré

1h 10min

Brokolice v jemné cizrnové omáčce

40min

Bezlepkový chléb života

1h 10min