Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka

Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka

3.5 2 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 15min

4 porce

Ingrédients

Pikantní jablka

4 jablka na vaření (např. boskoop, bramley, reine des reinettes)
2 čajové lžičky vanilkového cukru, domácí výroby
4 badyány
4 špetky zázvoru, mletého
4 hřebíčky
4 špetky skořice

Krevetový vývar

150 gramů cibule napůl
20 - 30 gramů zázvoru, čerstvého na tenké plátky
1 chilli paprička, čerstvá bez semínek
15 gramů olivového oleje
800 gramů syrových krevet, neoloupaných omytých
1400 gramů vody
40 gramů rýžového vinného octa
30 gramů rybí omáčky
2 hřebíčky
1 badyán
3 špetky soli dle chuti
3 špetky pepře černého, mletého dle chuti
80 gramů čínských nudlí, dlouhých
2 špetky wakame plátků (optionnel)
100 gramů sójových klíčků

100 gramů naklíčených výhonků
15 sušených listů koriandru

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porce

Protides 21 g

Calories 1242 kJ / 296 kcal

Lipides 6 g

Fibre 3.3 g

Glucides 36 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Skvělá chuť 72 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Rychlá pho polévka se spiralizovanou ředkví daikon

50 min

Králičí terina s čerstvými bylinkami

2 godz. 35 min

Řeřichová vitalita

5 min

Čínská polévka s krevetovými kuličkami

20 min

Smoothie s exotickým ovocem a chia semínky

5 min

Jarní závitky

30 min

Caldeirada – portugalská rybí polévka

45 min

Thajská polévka s krevetami

30 min

Exotická kuřecí polévka s citrónovou trávou

35 min

Rychlá asijská hovězí polévka

40 min

Rychlá polévka Pho

1 godz. 20 min

Polévka Tom Yum

15 min