Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Crêpe
- 250 g di farina
- 3 uova
- 500 g di latticello
- 30 g di burro salato morbido
- ½ cucchiaino fior di sale
Farcitura
- ½ dado per brodo di pollo (per 0,5 l di brodo)
- 800 g di porri a pezzi
- 50 g di burro salato + q.b.
- 12 capesante fresche
- 4 pizzichi di sale
- 4 pizzichi pepe misto in grani
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1529 kJ / 362 kcal
- Protides
- 19.5 g
- Glucides
- 36.7 g
- Lipides
- 15.2 g
- Fibre
- 5.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Hosomaki
2 Std.
Zabaione al liquore d'arancia
15 Min
Crema di mais (creamed corn)
30 Min
Tzatziki (senza lattosio)
12h 20 min
Zuppa vietnamita (Pho)
2 Std. 30 Min
Ciambelle salate farcite
4 Std. 5 Min
Charlotte al cioccolato e banana
Pas d’évaluation
Baccalà fritto con salsa BBQ (di Sebastiano Rovida)
5 Std. 30 Min
Vermicelli cinesi con gamberi
1 Std. 15 Min
Crostata al salame e formaggio (senza glutine)
2h 10min
Crema al Parmigiano Reggiano
10 Min
Mascarpone
24 Std. 10 Min