![Pudins de quinoa con salsa de frambuesa Pudins de quinoa con salsa de frambuesa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8A90D863-F829-45D3-804F-262B69594FD0/Derivates/EADD1A38-88E9-4452-A4C5-679E593B1F31.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Salsa de frambuesa
-
300
g de frambuesas frescas
ou 300 g de frambuesas congeladas descongeladas previamente - 100 - 150 g de azúcar (ajuste a su gusto)
- 30 g de zumo de limón
- mantequilla para engrasar
Pudins de quinoa
- 300 g de zumo de naranja recién exprimido (de 4-5 naranjas)
- 300 g de leche de coco
- 50 g de dátiles sin hueso
-
½
cucharadita de canela molida (ajuste a su gusto)
ou ¼ - ½ cucharadita de cardamomo molido (ajuste a su gusto) - 160 g de quinoa en grano
-
½
vaina de vainilla
ou ½ cucharadita de vainilla líquida - 1 plátano maduro (aprox. 100 g) en rodajas
- 500 g de agua
- 50 g de frutos rojos frescos variados
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1599 kJ / 382 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 55 g
- Lipides
- 13 g
- Fibre
- 6 g
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