Versions compatibles
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 350 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 100 g kostek boczku
- 500 - 600 g polędwicy wieprzowej
- 2 łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 - 1 ½ łyżeczki słodkiej papryki, mielonej
- 6 - 8 plastrów chudego boczku wędzonego (60-80 g)
- 500 g kapusty kiszonej
- 1 liść laurowy, suszony (optionnel)
- 3 owoce jałowca (optionnel)
- 500 g wody
- 750 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 3 łyżki oleju do smażenia
- 140 g mleka
- 40 g masła, niesolonego
- 2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2467 kJ / 590 kcal
- Protides
- 47 g
- Glucides
- 37 g
- Lipides
- 25 g
- Fibre
- 6.4 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1 Std. 30 Min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45 Min
Polędwica po toskańsku
45 Min
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30 Min
Polędwiczki wieprzowe faszerowane pieczarkami i serem z ziemniakami; Kapusta gotowana
1 Std. 10 Min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1 Std.
Polędwica w sosie musztardowym
1 Std. 30 Min
Roladki schabowe z oscypkiem
1 Std. 15 Min
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
45 Min
Karkówka po karkonosku
1 Std. 50 Min
Rolady wołowe z boczkiem i ogórkami kiszonymi
2 Std. 10 Min
Polędwiczki wieprzowe z sosem grzybowym
1 Std.