Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Lemon Meringue Pie
Prép. 25min
Total 2h 30min
8 slices
Ingrédients
Pastry
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sugar100 g
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almonds30 g
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unsalted butter diced, plus extra for greasing200 g
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plain flour340 g
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medium egg1
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fine sea salt1 pinch
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1 tsp natural vanilla extractvanilla sugar, homemade1 ½ tsp
Lemon Filling
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sugar150 g
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lemons thin peelings of skin of 1 and 130 g juice3 - 5
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medium eggs 4 separated5
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unsalted butter diced100 g
Meringue Topping
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sugar160 g
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fine sea salt1 pinch
Infos nut. par 1 slice
Calories
521 kcal /
2178 kJ
Protides
8 g
Lipides
27 g
Glucides
62 g
Fibre
0.8 g
