Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 Knoblauchzehen
- 30 g neutrales Öl
- 10 g dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
- 30 g Sojabohnenpaste (siehe Tipp)
- 1 Tomate, geviertelt (ca. 80 g)
- 500 g Auberginen, in Streifen (siehe Tipp)
- 50 g Porree, hellgrüner Teil, in Streifen (siehe Tipp)
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 551 kJ / 132 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 11 g
- Lipides
- 8 g
- Fibre
- 4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Kimchi
120h
Auberginen-Kokos-Erdnuss-Curry
30 Min
Auberginenpüree
1h 30min
Sambhar
1h 10min
Mapo-Tofu (麻婆豆腐)
20min
Mu-Err-Pilze mit Frühlingszwiebeln (葱香木耳)
50 Min
Baingan Bhurta (Auberginen Bhurta)
30 Min
Napa Kimchi
15u.
Pudla mit Spinat und Paneer
1h
Klassische Samosas
1h 30min
Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)
45min
Knoblauch-Ingwer-Bohnen (清炒四季豆)
20min