
Appareils et accessoires
Klebreiskuchen mit Gemüse und Schweinefilet (猪肉炒年糕)
Prép. 15min
Total 45min
4 Portionen
Ingrédients
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Shiitakepilze, getrocknet5
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Wasser zum Einweichen
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neutrales Öl20 g
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Möhren in Streifen (5 mm), siehe Tipp50 g
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Szechuan-Pfeffer, ganz (siehe Tipp)1 TL
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Zucker¼ TL
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helle Sojasauce (siehe Tipp)15 g
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dunkle Sojasauce (siehe Tipp)15 g
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Salz½ TL
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Pfeffer¼ TL
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Chilipulver (optionnel) siehe Tipp¼ TL
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Chinakohl in Streifen (5 mm)500 g
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Schweinefilet in Streifen (5 mm)200 g
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Klebreiskuchen TK, aufgetaut, in Scheiben oder Streifen (siehe Tipp)500 g
Infos nut. par 1 Portion
Calories
481 kcal /
2012 kJ
Protides
18 g
Lipides
7 g
Glucides
83 g
Fibre
3.6 g
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