
Appareils et accessoires
Mattonella allo yogurt con mirtilli
Prép. 15min
Total 6h 20min
8 porzioni
Ingrédients
Semifreddo allo yogurt
-
di panna (min. 30% di grassi) fredda250 g
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di zucchero a velo20 g
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di yogurt greco bianco500 g
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di miele millefiori15 g
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stecca di vaniglia i semini estratti½
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di gelatina in fogli ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati10 g
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di panna (min. 30% di grassi)50 g
Coulis ai mirtilli
-
di mirtilli + q.b.50 g
-
di acqua1 cucchiaio
-
di zucchero1 cucchiaio
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di menta fresca lavate e asciugate5 - 10 foglioline
Infos nut. par 1 porzione
Calories
226 kcal /
945 kJ
Protides
5 g
Lipides
18.8 g
Glucides
9.9 g
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