Sos bearnez

Sos bearnez

4.6 7 évaluations

Prép. 10min

Total 15min

380 g

Ingrédients

șalote tăiate jumătăți
50 g
tarhon proaspăt doar frunzele
1 fir
vin alb, sec
50 g
oțet de vin (de preferință oțet de tarhon)
1 lingură
unt nesărat tăiat cuburi
200 g
gălbenușuri
4
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză

Niveau

facile

Infos nut. par 380 g

Protides 15 g

Calories 7666 kJ / 1833 kcal

Lipides 192 g

Fibre 0.9 g

Glucides 2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Noul rețetar de bază 174 Recettes
International

Rețetar de bază 158 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Sos Roquefort

Sos Roquefort

20 Min

Lichior de ouă cu mirodenii

Lichior de ouă cu mirodenii

4 Std. 30 Min

Crème Brûlée cu lichior de ouă

Crème Brûlée cu lichior de ouă

1 Std. 15 Min

Sos Beurre Blanc

Sos Beurre Blanc

20 Min

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

5 Std. 15 Min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2 Std. 20 Min

Sos de piper

Sos de piper

30 Min

Gulaș de vită cu găluști de pâine

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1 Std. 30 Min

Sos olandez

Sos olandez

15 Min

Sos de muștar și mărar

Sos de muștar și mărar

2 Std. 15 Min

Sos béchamel

Sos béchamel

15 Min

Risotto cu parmezan

Risotto cu parmezan

30 Min