Appareils et accessoires
Sos bearnez
Prép. 10min
Total 15min
380 g
Ingrédients
-
șalote tăiate jumătăți50 g
-
tarhon proaspăt doar frunzele1 fir
-
vin alb, sec50 g
-
oțet de vin (de preferință oțet de tarhon)1 lingură
-
unt nesărat tăiat cuburi200 g
-
gălbenușuri4
-
sare1 linguriță
-
piper negru măcinat1 priză
Niveau
facile
Infos nut. par 380 g
Protides
15 g
Calories
7666 kJ /
1833 kcal
Lipides
192 g
Fibre
0.9 g
Glucides
2 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Noul rețetar de bază
174 Recettes
International
International
Rețetar de bază
158 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Salată cu Panzanella, nectarine și cireșe
25min
Salată Nicoise
1h 15min
Sos de piper
30min
Cotlet de porc sous-vide
2h
Înghețată de alune
10h 20min
Bolul cu mango și somon
Pas d’évaluation
Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate
1h
Margarita
10min
Pere sous-vide cu sos de scorțișoară
Pas d’évaluation
Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci
30min
Sos Roquefort
20min
Sos olandez
15min