Caldo de pollo de la abuela

Caldo de pollo de la abuela

4.3 165 évaluations

Prép. 5min

Total 1h 15min

10 porciones

Ingrédients

85 g de cebada perlada
75 g de zanahoria pelada y sin puntas
1 rama de apio sin puntas ni hojas, cortada en trozos
1 pechuga de pollo, sin piel chica, cortada a la mitad con todo y hueso
¼ de cebolla
1 diente de ajo
2 cm de jengibre (optionnel) pelado
3 ramas de cilantro
1350 g de agua
2 ½ cditas de sal fina
250 g de calabacita sin puntas ( 2 pzas aprox.)
limón verde para servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 8 g

Calories 298 kJ / 71 kcal

Lipides 1 g

Fibre 2 g

Glucides 8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

CASERO Y SABROSO 10 Recettes
Mexique

Souper Estrella 10 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Cochinita Pibil rápida

30 min

Tacos de pollo al pastor

45 min

Caldo de pollo con fideos

35 min

Salsa de aguacate y tomate verde

10 min

Sopa de calabacitas

40 min

Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano

50 min

Poke bowl de atún spicy

30 min

Pollo al cilantro

35 min

Ensalada de pollo

20 min

Margarita de sandía y mango

5 min

Sopa de verduras y albóndigas

40 min

Salpicón de pollo

25 min