Sopa de verduras y albóndigas

Sopa de verduras y albóndigas

4.3 149 évaluations

Prép. 5min

Total 40min

10 porciones

Ingrédients

Albóndigas

5 g de perejil
1 diente de ajo
300 g de carne molida de res
2 huevos
1 cdita de sal fina
1 cdita de chile chipotle en polvo

Sopa

1 diente de ajo
700 g de jitomate en cuartos
50 g de cebolla
1 cdita de sal fina
600 g de agua
100 g de ejotes
80 g de zanahoria en rodajas
30 g de apio
¼ cdita de chile chipotle en polvo
80 g de cebada perlada
hojas de cilantro, frescas para decorar
limón en cuartos, para servir

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Protides 5.6 g

Calories 340.2 kJ / 81 kcal

Lipides 3.4 g

Fibre 1.8 g

Glucides 7.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

COMIENDO SALUDABLE CON THERMOMIX® 70 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Caldo tlalpeño

1 h 20 min

Entomatadas de pollo

40 min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30 min

Salpicón de res

1 h

Picadillo

25 min

Tostadas de picadillo

1 h 10 min

Tostadas de rajas con pollo

40 min

Bisteces en salsa verde TM6/TM7

45 min

Tradicional sopa de fideo

35 min

Caldo de pollo de la abuela

1 h 15 min

Pollo en salsa verde con nopales

40 min

Picadillo con rajas

25 min