Roasted Sweet Potato Tart

Roasted Sweet Potato Tart

1.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 2h 10min

10 slices

Ingrédients

Vegan Pastry

plain flour
260 g
fine sea salt
½ tsp
coconut oil solid
120 g
water cold, plus extra boiling for soaking
80 g
dried mixed herbs
1 tsp

Houmous Filling

tinned chickpeas rinsed, drained (1 x 400 g tin)
240 g
almond milk
100 g
lemon juice
20 g
Medjool dates pitted
5
garlic clove
1
tahini
1 Tbsp
olive oil
1 Tbsp
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Vegetable Topping

red onions thinly sliced (2 mm)
3
balsamic vinegar
3 Tbsp
apples thinly sliced (2 mm)
2
coconut oil melted
1 Tbsp
fine sea salt
2 pinches
sweet potatoes thinly sliced (2 mm)
2
ground black pepper
2 pinches

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 slice

Sodium 289.4 mg

Protides 5.9 g

Calories 1508.1 kJ / 360.5 kcal

Lipides 16.7 g

Fibre 5.6 g

Graisses saturées 12 g

Glucides 49.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Feed the Love 22 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Vegan Chocolate Chip Cookies

30min

Dill Stuffed Peppers

5min

Neapolitan Pizza

Pas d’évaluation

Spiced Almond Milk

15min

Hash Browns with Scrambled Tofu

25min

Vegetable Salad and Lentil Stew; Vegan Chocolate Mousse

45min

Pearl Barley Risotto with Asparagus

1h 5min

Veggie-packed Vegan Pizza

1h 30min

Vegan Bolognese

50min

Gluten-free Tagliatelle with Veggie Ragout

1h

Barley and Vegetable Egg Cocotte

1h 30min

Black Bean and Avocado Wrap

15min