Appareils et accessoires
Steamed bread rolls
Prép. 15min
Total 2h 10min
10 pieces
Ingrédients
-
water950 g
-
1 ½ tsp dried instant yeast, (6 g)fresh yeast crumbled15 g
-
oil for greasing
-
baker's flour plus extra for dusting250 g
-
salt1 tsp
-
sesame seeds white or black3 tsp
-
sesame seeds white or black, plus extra for sprinkling
Niveau
facile
Infos nut. par 1 piece
Protides
4 g
Calories
495 kJ /
118 kcal
Lipides
3 g
Fibre
1.4 g
Glucides
19 g
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