Apples with cider sabayon sauce

Apples with cider sabayon sauce

3.0 2 évaluations

Prép. 15min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

Steamed apples

apples (approx. 150 g each) (e.g. Braeburn, Golden Delicious, Fuji, Royal Gala), unpeeled or peeled
4
lemon juice (25 g)
1 ½ tbsp
water
500 g

Cider sabayon sauce

white sugar
50 g
egg
1
egg yolks
3
dry alcoholic cider (see Tips)
160 g
cinnamon sugar for sprinkling
2 tsp
1 tsp ground cinnamon, for sprinkling

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 5 g

Calories 969 kJ / 232 kcal

Lipides 6 g

Fibre 2.7 g

Glucides 34 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fabulous Flavour on Every Level 72 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Meatloaf with mushroom sauce

1h 15min

Pecan, apple and carrot pudding

1h

Chicken liver pâté

2h 20min

Cheese soufflés

30min

Steamed carrot and zucchini tagliatelle

35min

Fig and walnut ice cream

8h 40min

Chicken broth with bread dumplings

1h 5min

Vegetable pasta soup and pork roll with vegetables, puddings, muffins

1h 40min

Spiced apple liqueur

168h 10min

Meatloaf with red sauce

1h 15min

Beetroot and avocado eggs

88h

Rice salad

1h