Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. αλάτι, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 150 γρ. σπόρους σπελτ
- 200 γρ. κόκκινες πιπεριές, κομμένες σε κύβους (περίπου 0.5 εκ.)
- 300 γρ. στήθη κοτόπουλου, χωρίς πέτσα, χωρίς κόκκαλα, κομμένα σε λωρίδες (περίπου 5 εκ. x 1 εκ.)
- 50 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 2 πρέζες αλεσμένο πιπέρι, και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 40 γρ. αμύγδαλα
- 40 γρ. εσαλότ
- 4 - 5 κλωνάρια φρέσκα ανάμεικτα αρωματικά βότανα (π.χ. κόλιανδρο, μαϊντανό), μόνο τα φύλλα
-
20
γρ. ξύδι από κρασί
ou 20 γρ. βαλσαμικό ξύδι - 20 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο (optionnel)
- 60 γρ. ρόκα
-
20
γρ. κουκουνάρι
ou 20 γρ. ξηρούς καρπούς, ολόκληρους (π.χ. καρύδια, φουντούκια)
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 1224 kJ / 292 kcal
- Protides
- 19 g
- Glucides
- 19 g
- Lipides
- 15 g
- Fibre
- 5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Γρήγορο Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με κάρυ
40min
Ινδικό κάρυ με λαχανικά
50min
Ψητό αρνί με λαχανικά και σάλτσα δυόσμου
Pas d’évaluation
Κοκτέιλ chai χωρίς αλκοόλ με βανίλια
Pas d’évaluation
Σαλάτα Σικελίας
Pas d’évaluation
Σουβλάκι γαρίδας με πεπόνι και σαλάτα πλιγούρι
Pas d’évaluation
Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι, Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών, Πουτίγκα σοκολάτας με χουρμάδες
Pas d’évaluation
Φαχίτας με μοσχάρι
30 phút
Άλειμμα τυριών με μυρωδικά
1 Std. 10 Min
Σοταρισμένος ανανάς (200 γρ.)
Pas d’évaluation
Ρολά κοτόπουλου με μήλα, γλυκοπατάτες και σάλτσα κάρυ
1h 25 phút
Ρίζες λαχανικών με φασόλια
Pas d’évaluation