Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 γρ. κόκκους φαγόπυρου
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
- 800 γρ. νερό, καυτό
-
1
κύβο ζωμού λαχανικών
ou 1 κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική - 200 γρ. κόκκινη πιπεριά, χωρίς τους σπόρους, κομμένη σε κομμάτια (5 εκ.)
- 200 γρ. αγγουράκια, σε κομμάτια
- 2 κόκκινα κρεμμύδια, κομμένα στα τέσσερα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 30 γρ. βαλσαμικό ξίδι
- 10 γρ. ξίδι από κόκκινο κρασί
- 1 κ.σ. μουστάρδα Dijon
- 2 κ.γλ. ξανθή ζάχαρη
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 3 πρέζες μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 1364 kJ / 324 kcal
- Protides
- 9.5 g
- Glucides
- 44.2 g
- Lipides
- 10 g
Recettes alternatives
Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν
1 godz.
Ριζότο με παντζάρια
Brak ocen
Negroni
10 Min
Σαλάτα με φινόκιο, σέλινο και πράσινο μήλο
15min
Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά
30 min
Μελιτζάνες sous-vide με λευκή πάστα miso
2j 45 menit
Φραντζολάκια χωρίς δημητριακά και γλουτένη
1 godz. 20 min
Κοτόπουλο με σάλτσα από βότανα και σαλάτα με φασόλια και πέστο ρόκας
55 Min
Μήλα με σάλτσα σαμπαγιόν αρωματισμένη με μηλίτη
40 min
Λουβιά ξηρά με λάχανα (μαυρομάτικα με σέσκουλα)
25h
Aperol® Spritz
10 Min
Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια
45 min