Versions compatibles
Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 450 γρ. κουνουπίδι, σε μπουκετάκια (3 εκ.), χωρίς κοτσάνια
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 120 - 150 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4 (1 κρεμμύδι)
- 2 - 3 σκελίδες σκόρδο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
1
κόκκινη πιπεριά τσίλι, ή περισσότερες ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, κομμένη στη μέση, ξεσποριασμένη αν θέλετε
(optionnel)
ou ¼ κ.γλ. τσίλι σε σκόνη, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας (optionnel) - 2 κ.γλ. σπόρους κύμινου
- 3 κ.γλ. κάρυ σε σκόνη
- 600 γρ. γλυκοπατάτες, ξεφλουδισμένες, σε κύβους (3 εκ.)
- 60 γρ. πάστα ντομάτας
- 500 γρ. νερό
-
1
κύβο ζωμού λαχανικών, θρυμματισμένο
ou 1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών - 200 γρ. φύλλα σπανακιού, φρέσκα
- ½ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 πρέζα μαύρο πιπέρι, αλεσμένο, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 1021.2 kJ / 244.1 kcal
- Protides
- 7.2 g
- Glucides
- 44 g
- Lipides
- 6.2 g
- Graisses saturées
- 0.9 g
- Fibre
- 9.9 g
- Sodium
- 428.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Σουφλέ με κολοκυθάκια
45min
Μάφινς μήλου με κανέλα
35 Min
Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο
35 Min
Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα
30min
Μπάλες ενέργειας με καρύδα και παντζάρι
40min
Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια
50min
Κουνουπίδι tikka masala
35 Min
Μπολ με σολομό και μάνγκο
Keine Bewertungen
Κέικ με αποξηραμένα σύκα και φουντούκια
45min
Σάντουιτς με πολύσπορα ψωμάκια και ομελέτα με κολοκυθάκια και ντομάτες
Keine Bewertungen
Μάφινς με πολέντα, σπανάκι και φέτα
Keine Bewertungen
Σούπα αρακά βελουτέ
30min