Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 γρ. γάλα
- 50 γρ. ζάχαρη
- 4 κρόκους αυγού, από αυγά μετρίου μεγέθους
- 1 κλωνάρι βανίλιας, μόνο τους σπόρους (βλ. συμβουλή)
- Infos nut.
- par 400 γρ.
- Calories
- 3709 kJ / 885 kcal
- Protides
- 32 g
- Glucides
- 65 g
- Lipides
- 55 g
- Graisses saturées
- 19 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodium
- 221 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο
45 Min
Τούρτα δώρο γενεθλίων
Keine Bewertungen
Αγκινάρες sous-vide
55 Min
Κρέμα με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης
25 Std. 20 Min
Παγωτό σοκολάτας με τσίλι και σιρόπι με ουίσκι
Keine Bewertungen
Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας
Keine Bewertungen
Σάλτσα καραμέλας με σοκολάτα και μπέρμπον
40min
Κρέμα μούρων
20min
Σούπα με σελινόριζα, καβουρδισμένα φουντούκια και λάδι τρούφας
40min
Κρέμα λεμονιού (lemon curd)
1 Std.
Μαγιονέζα
5min
Σαντιγί
10 min