Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Ζυμαρικά με σιγομαγειρεμένη σάλτσα μελιτζάνας
Prép. 15min
Total 5h 40min
4 μερίδες
Ingrédients
-
σκελίδες σκόρδο2
-
ρίγανη, αποξηραμένη2 κ.γλ.
-
κρεμμύδια σε τρίγωνες φέτες (wedges) (3-4 εκ.)200 γρ.
-
ελαιόλαδο30 γρ.
-
ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα400 γρ.
-
πάστα ντομάτας80 γρ.
-
κόκκινο κρασί50 γρ.
-
αλάτι και λίγο ακόμα για το βράσιμο των ζυμαρικών½ κ.γλ.
-
μελιτζάνες σε κομμάτια (περίπου 2 εκ.)500 γρ.
-
ελιές Καλαμών, χωρίς κουκούτσι2 κ.σ.
-
νερό1200 γρ.
-
κοντά ζυμαρικά της επιλογής σας320 γρ.
-
τυρί παρμεζάνα σε φλοίδες, για το σερβίρισμα
-
φύλλα βασιλικού, φρέσκα για το γαρνίρισμα
-
κουκουνάρι (πινόλια), καβουρδισμένο20 γρ.
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Sodium
489.7 mg
Protides
15.4 g
Calories
2084.3 kJ /
496.3 kcal
Lipides
14.1 g
Fibre
9.8 g
Graisses saturées
1.9 g
Glucides
68 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Νηστίσιμα Φαγητά
9 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Χούμους με φακές
5min
Κριθαράκι λεμονάτο
40min
Κοτόσουπα με ομελέτα από βότανα
50min
Μελιτζάνες sous-vide με λευκή πάστα miso
2h 45min
Ριζότο με σπαράγγια και σαφράν
35min
Κοτόπουλο με σάλτσα από βότανα και σαλάτα με φασόλια και πέστο ρόκας
55min
Μελιτζάνες ιμάμ
1h 40min
Ραβιόλι με ρικότα και σάλτσα μελιτζάνας
Pas d’évaluation
Πέννες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας
40min
Ριζότο με λεμόνι
30min
Ψωμάκια τσιαπάτα (N)
3h 10min
Χορτόπιτα
2h