Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

4.0 4 évaluations

Prép. 5min

Total 45min

4 μερίδες

Ingrédients

κόκκινες φακές, σπασμένες
150 γρ.
νερό
700 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα 4
80 γρ.
ελαιόλαδο
1 κ.σ.
σκελίδες σκόρδο
2
ντομάτες, σε κονσέρβα
400 γρ.
κολοκυθάκια σε φέτες
150 γρ.
λευκά μανιτάρια κομμένα στη μέση
50 γρ.
πάστα ντομάτας ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 - 3 κ.σ.
ρίγανη, αποξηραμένη
½ κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
¾ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
φρέσκο βασιλικό (μόνο τα φύλλα), σε λεπτές φέτες
3 κλωνάρια

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 11.7 g

Calories 841 kJ / 201 kcal

Lipides 4.7 g

Glucides 28 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Νηστίσιμα Φαγητά 9 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Βέγκαν stir-fry με κάσιους

35min

Καφές με γάλα βρώμης και βανίλια

5min

Smoothie μπολ "κέικ καρότου"

10min

Σπαγγέτι ολικής αλέσεως με κρεμώδη σάλτσα από φακές και καρότο

45min

Κέικ με ταχίνι

1h 30min

Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές

25min

Παρμεζάνα νηστίσιμη

40min

Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα

1h 25min

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

30min

Σοκολάτα με κινόα

40min

Βέγκαν κέικ σοκολάτας

1h 55min

Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια

45min