Versions compatibles
Αχλάδια στον ατμό με σάλτσα σοκολάτας αρωματισμένη με κάρδαμο
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 γρ. νερό
- 300 - 400 γρ. αχλάδια (3-4), ώριμα, χωρίς τη φλούδα, κομμένα στη μέση, χωρίς το εσωτερικό σκληρό τους μέρος και τα κουκούτσια
- 100 γρ. μαύρη σοκολάτα (50% κακάο), κομμένη σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- 100 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
- 1 κ.γλ. μέλι
- 1 ½ κ.γλ. αλεσμένο κάρδαμο
-
50
γρ. αμύγδαλα φιλέ (σε λεπτές φέτες), καβουρδισμένα
ou 50 γρ. φυστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα, καβουρδισμένα
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 1480 kJ / 354 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 25 g
- Lipides
- 25 g
- Fibre
- 5.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Σούπα με καρότο και αχλάδι
1h
Σούπα καρότου με κόλιανδρο
30 Min
Μους καπνιστής πέστροφας
12h 10min
Ψητά καρότα με δυόσμο και θυμάρι (ΤΜ5)
Pas d’évaluation
Ψωμί με λιαστές ντομάτες και καπνιστό τυρί
3h 5min
Σαλάτα με φινόκιο και καρπούζι
Pas d’évaluation
Χριστουγεννιάτικη σάλτσα ψωμιού
Pas d’évaluation
Ντιπ γιαουρτιού με φέτα και λιαστές ντομάτες
5 min
Γάλα από φιστίκια κάσιους (TM6)
10 min
Ιαπωνική σούπα miso, Θαλασσινά με Ιαπωνικό κρασί sake και ρύζι
Pas d’évaluation
Παρμεζάνα νηστίσιμη
40 Min
Παγωτό καϊμάκι
11h 30min