Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 10 γρ. τζίντζερ, φρέσκο, σε λεπτές φέτες
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 750 γρ. κουνουπίδι, σε μπουκετάκια
- 100 γρ. κόκκινες φακές
- 2 κ.γλ. μείγμα μπαχαρικών garam masala
- ½ κ.γλ. αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
- 1 κ.γλ. σπόρους κύμινου
- ½ κ.γλ. τσίλι, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 κ.σ. σιρόπι αγαύης
- 500 γρ. ντοματοπολτό (passata)
- 200 γρ. γάλα καρύδας
-
1
καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
ou 1 κύβο κύβο ζωμού λαχανικών - 300 γρ. ρύζι, μπασμάτι
- νερό, για το μαγείρεμα του ρυζιού
- κόλιανδρο, φρέσκο για το πασπάλισμα
- 150 γρ. γιαούρτι σόγιας
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 1787 kJ / 421 kcal
- Protides
- 13 g
- Glucides
- 72 g
- Lipides
- 9 g
- Graisses saturées
- 5 g
- Fibre
- 7.4 g
- Sodium
- 460 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας
45min
Τιραμισού με σοκολάτα και φιστικοβούτυρο
Pas d’évaluation
Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα
30min
Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια
50min
Ταρτάρ λαχανικών με φύκια
Pas d’évaluation
Σπαγγέτι ολικής αλέσεως με κρεμώδη σάλτσα από φακές και καρότο
45min
Λαζάνια με κολοκυθάκια και μπακαλιάρο
1h
Πιλάφι με καρότα, πιπεριές και φιστίκια Αιγίνης
1h
Σαλάτα με λαχανικά (βέγκαν)
Pas d’évaluation
Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια
20 min
Κάρυ με φακές και κολοκύθα στον ατμό
1h 15 min
Σαλάτα με ψητές μελιτζάνες και ντρέσινγκ από ταχίνι
Pas d’évaluation