Appareils et accessoires
Κουνουπίδι tikka masala
Prép. 10min
Total 35min
6 μερίδες
Ingrédients
-
κρεμμύδι κομμένο στη μέση1
-
σκελίδες σκόρδο3
-
τζίντζερ, φρέσκο σε λεπτές φέτες10 γρ.
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
κουνουπίδι σε μπουκετάκια750 γρ.
-
κόκκινες φακές100 γρ.
-
μείγμα μπαχαρικών garam masala2 κ.γλ.
-
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)½ κ.γλ.
-
σπόρους κύμινου1 κ.γλ.
-
τσίλι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
σιρόπι αγαύης1 κ.σ.
-
ντοματοπολτό (passata)500 γρ.
-
γάλα καρύδας200 γρ.
-
1 κύβο κύβο ζωμού λαχανικώνπάστα ζωμού λαχανικών1 καλά γεμάτο κ.γλ.
-
ρύζι, μπασμάτι300 γρ.
-
νερό για το μαγείρεμα του ρυζιού
-
κόλιανδρο, φρέσκο για το πασπάλισμα
-
γιαούρτι σόγιας (optionnel)150 γρ.
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Sodium
460 mg
Protides
13 g
Calories
1787 kJ /
421 kcal
Lipides
9 g
Fibre
7.4 g
Graisses saturées
5 g
Glucides
72 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Βέγκαν-Νηστίσιμα
10 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Πάστα πράσινης ελιάς
Pas d’évaluation
Σαλάτα nicoise με τόνο και βινεγκρέτ με άρωμα σμέρο/μέλι
40min
Φακές με ψητές ρίζες και σάλτσα verde
1h 30min
Ριζότο με παντζάρια
Pas d’évaluation
Ροζ ταμπουλέ με κριθάρι και φιστίκια Aιγίνης
Pas d’évaluation
Πατέ με ψητό παστινάκι και κάστανα
Pas d’évaluation
Ινδικό κάρυ με ψητή κολοκύθα και ρεβίθια
45min
Ουγγρική μανιταρόσουπα
30min
Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια
45min
Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια
50min
Σούπα γλυκοπατάτας με αστεροειδή γλυκάνισο
45min
Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι
55min