Σούπα από αγγουράκια με σουβλάκι γαρίδας
TM5

Σούπα από αγγουράκια με σουβλάκι γαρίδας

4.5 (2 évaluations )

Ingrédients

  • 40 γρ. ελαιόλαδο
  • 2 κ.σ. χυμό λεμονιού
  • ½ κ.γλ. αλάτι
  • 24 γαρίδες, ωμές, καθαρισμένες και χωρίς το έντερο
  • 80 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 500 γρ. αγγουράκια, κατά προτίμηση με τη φλούδα, κομμένα σε κομμάτια
  • 1 λεμόνι, κομμένο σε φέτες, και κάθε φέτα κομμένη στα τέσσερα
  • 500 γρ. νερό
  • 1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
    ou 1 κύβο ζωμού λαχανικών
  • ¼ κ.γλ. αλεσμένο μαύρο πιπέρι
  • 200 γρ. γάλα
  • 40 γρ. αλεύρι
  • 2 κ.σ. φρέσκο άνηθο, ψιλοκομμένο (optionnel)

Infos nut.
par 1 μερίδα
Calories
733 kJ / 175 kcal
Protides
12 g
Glucides
10 g
Lipides
9 g
Fibre
1.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives