Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)

Κινέζικο ρύζι με αυγό και λαχανικά (Egg-fried rice)

4.7 14 évaluations

Prép. 15min

Total 35min

2 μερίδες

Ingrédients

Λαχανικά

κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
50 γρ.
καρότο σε κομμάτια
50 γρ.
ελαιόλαδο
15 γρ.
μπέικον (optionnel) σε λεπτές λωρίδες (2-3 χλστ.)
80 γρ.

Ρύζι

ελαιόλαδο
15 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
ρύζι, μπασμάτι
110 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
νερό
1000 γρ.

Συναρμολόγηση και τηγάνισμα

ελαιόλαδο
1 κ.γλ.
μεγάλο αυγό (63-73 γρ.)
1
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 17.57 g

Calories 2290 kJ / 548 kcal

Lipides 32.56 g

Fibre 2.2 g

Glucides 46.16 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix & τηγάνι 7 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Κεσαδίγιας (quesadillas) με μαύρα φασόλια και γουακαμόλε

25min

Ρολά με τηγανητή γαρίδα tempura

2h 40min

Ρύζι για σούσι

55min

Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι

30min

Κοτόπουλο τεριγιάκι sous-vide (TM5)

2h

Ρύζι στον ατμό

25min

Gin fizz με φράουλες

Pas d’évaluation

Βοδινό στιφάδο με νιόκι

1h 30min

Λευκό ρύζι μπασμάτι

35min

Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά

25min

Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά

35min

Βάφλες

25min