Versions compatibles
Ασιατικό ρύζι με αυγό και σοταρισμένα λαχανικά (TM6)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
115
γρ. μπέικον, σε κύβους (βλ. συμβουλές)
ou 115 γρ. καπνιστό ζαμπόν μπούτι, σε κύβους (βλ. συμβουλές) - 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, χωρισμένο σε 2 δόσεις
- 100 γρ. κρεμμύδι, σε τρίγωνες φέτες (wedges)
- 155 γρ. καρότα, σε διαγώνιες φέτες (½ εκ.)
- 30 γρ. σάλτσα σόγιας, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 κ.γλ. ζάχαρη (optionnel)
- 4 μεγάλα αυγά
-
1
καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
ou 1 κύβο ζωμού λαχανικών -
225
γρ. λευκό κοντόκοκκο ρύζι (χρόνος μαγειρέματος 18-20 λεπτά)
ou 225 γρ. λευκό μακρύκοκκο ρύζι (χρόνος μαγειρέματος 18-20 λεπτά) - 995 γρ. νερό
- 225 γρ. ανάμεικτα λαχανικά, π.χ. μπρόκολο σε μικρά μπουκετάκια, κατεψυγμένα μπιζέλια, κουνουπίδι σε μικρά μπουκετάκια, φασολάκια σε κομμάτια (2½ εκ.), κολοκυθάκια σε φέτες και μετά κομμένα στη μέση (1 εκ.)
- σησαμέλαιο, για γαρνίρισμα (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 1197 kJ / 286 kcal
- Protides
- 13 g
- Glucides
- 39 g
- Lipides
- 9 g
- Graisses saturées
- 2 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 512 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι
40min
Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)
45 min
Ινδικό κάρυ με λαχανικά
50min
Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά
1u. 20min
Κοτόπουλο Kung Pao
1h 30 min
Τσιγαρισμένο αρνί σε κύβους
Pas d’évaluation
Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε λωρίδες
15min
Παγωτό γιαούρτι με μάνγκο
5 Min
Αφρός μούρων
10min
Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά
35min
Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε κύβους
15min
Λεμονάδα
5 Min