Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 70 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια
- 25 γρ. ελαιόλαδο
- 70 γρ. κρεμμύδι
- 250 γρ. γαρίδες, ωμές, καθαρισμένες, σε κομμάτια 2 εκ.
- 320 γρ. ρύζι για ριζότο
- 35 γρ. πάστα ντομάτας
- 50 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 3 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 720 γρ. νερό
- 1 κ.σ. ζωμό λαχανικών
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 πρέζα πιπέρι
- 30 γρ. βούτυρο
- 30 γρ. κρέμα γάλακτος
- 1 κλωνάρι φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα) για γαρνίρισμα
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 1777 kJ / 424 kcal
- Protides
- 17.7 g
- Glucides
- 39.7 g
- Lipides
- 20.5 g
- Fibre
- 1 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Γαριδομακαρονάδα
40 min
Cupcakes κολοκυθιού με γλάσο κρέμας τυριού
Pas d’évaluation
Ζυμαρικά με ντοματίνια και πέστο ρόκας
20 min
Σολομός τεριγιάκι sous-vide
1j 20 menit
Ριζότο με σπαράγγια και σαφράν
35 Min
Ρολάκια κοτόπουλου με πέστο λιαστής ντομάτας
50 menit
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα κόκκινου κρασιού και λαχανικά
45 Min
Ριζότο με μανιτάρια
30 min
Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy
1h 10 min
Ριζότο με παρμεζάνα
30 min
Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια
30 min
Ριζότο με θαλασσινά
1 Std. 15 Min