Σπαγγέτι καρμπονάρα
TM31 TM5 TM6

Σπαγγέτι καρμπονάρα

4.5 (44 évaluations )

Ingrédients

  • 60 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια
  • 30 γρ. τυρί πεκορίνο (optionnel)
  • 1 κρεμμυδάκι εσαλότ (30 γρ.)
  • 150 γρ. κύβους μπέικον
  • 20 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
  • 1200 γρ. νερό
  • ¾ κ.γλ. αλάτι
  • 350 γρ. σπαγγέτι
  • 3 αυγά
  • 1 κρόκο αυγού
  • 2 πρέζες αλεσμένο μαύρο πιπέρι

Infos nut.
par 1 μερίδα
Calories
2528 kJ / 604 kcal
Protides
27 g
Glucides
63 g
Lipides
27 g
Fibre
4.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives