Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ντάμπλινγκς με χοιρινό και κραμπί στον ατμό
Prép. 1h 15min
Total 1h 35min
32 κομμάτια
Ingrédients
Φύλλα ζύμης για τα ντάμπλινγκς
-
νερό και λίγο ακόμα αν χρειάζεται150 γρ.
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα300 γρ.
-
λάδι και λίγο ακόμα για το λάδωμα1 κ.σ.
-
αλάτι¼ κ.γλ.
Γέμιση και ντάμπλινγκς
-
φύλλα λευκού κραμπιού κομμένα σε κομμάτια400 γρ.
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
χοιρινό κιμά350 γρ.
-
νερό530 γρ.
-
σάλτσα σόγιας20 γρ.
-
10 γρ. ιαπωνικό κρασί sakeκρασί ρυζιού10 γρ.
-
ζάχαρη½ κ.γλ.
-
αλεσμένο πιπέρι½ κ.γλ.
-
ελαφρύ σησαμέλαιο (15 γρ.)1 κ.σ.
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 κομμάτι
Protides
3 g
Calories
318 kJ /
76 kcal
Lipides
4 g
Fibre
0.5 g
Glucides
7 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα
72 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
Pas d’évaluation
Πίτσα "pull-apart" σε σχήμα ήλιου
1h 30min
Πλάκα σοκολάτας με ζαχαρωμένο πορτοκάλι και αμύγδαλο
2h 10min
Παγωτό σοκολάτας πραλίνα
12h
Σαλάτα με άγριο ρύζι και τόνο
50min
Κέικ σοκολάτας με μπισκότο τζίντζερ
4h 30min
Σαλάτα με χταπόδι sous-vide
Pas d’évaluation
Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών
45min
Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα
1h
Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα
1h 20min
Γρήγορο πόριτζ
10min
Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Βao Buns
2h 10min