Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 - 50 克 新鲜姜 ，切薄片
- 500 克 鸡肉 ，带皮和骨，切块(2-3公分)
- 30 克 绍兴花雕酒
- 20 克 酱青
- 10 克 蚝油
- 2 茶匙 枸杞 ，洗净
- 5 片 当归
- ¼ 茶匙 麻油
- 1 茶匙 盐 ，适量调味
- 10 粒 红枣 ，去核
- 800 克 水
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 1423 kJ / 340 kcal
- Protides
- 24 g
- Glucides
- 4 g
- Lipides
- 24 g
- Fibre
- 0 g
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