
Appareils et accessoires
Lasagne di ricotta e melanzane a vapore
Prép. 35min
Total 1h 25min
3 porzioni
Ingrédients
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di Parmigiano reggiano a pezzi50 g
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di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate5 - 10 g
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di pepe macinato fresco1 - 2 pizzichi
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di acqua1100 g
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di sale2 cucchiaini
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di pasta secca tipo lasagne160 g
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di melanzane a cubetti (circa 1 cm)300 g
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spicchio di aglio1
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di cipolla a pezzi50 g
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di carota a pezzi50 g
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di gambi di sedano a pezzi30 g
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di olio extravergine di oliva30 g
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di passata di pomodoro500 g
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di ricotta fresca scolata dal suo siero250 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
561 kcal /
2352 kJ
Protides
24 g
Lipides
29 g
Glucides
48 g
Fibre
7 g
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