Lasagne di ricotta e melanzane a vapore

Lasagne di ricotta e melanzane a vapore

4.7 15 évaluations
Prép. 35min
Total 1h 25min
3 porzioni

Ingrédients

  • di Parmigiano reggiano a pezzi
    50 g
  • di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
    5 - 10 g
  • di pepe macinato fresco
    1 - 2 pizzichi
  • di acqua
    1100 g
  • di sale
    2 cucchiaini
  • di pasta secca tipo lasagne
    160 g
  • di melanzane a cubetti (circa 1 cm)
    300 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di cipolla a pezzi
    50 g
  • di carota a pezzi
    50 g
  • di gambi di sedano a pezzi
    30 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di passata di pomodoro
    500 g
  • di ricotta fresca scolata dal suo siero
    250 g

Infos nut. par 1 porzione

Calories 561 kcal / 2352 kJ
Protides 24 g
Lipides 29 g
Glucides 48 g
Fibre 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...