Tex-mexburger

Tex-mexburger

3.6 5 évaluations

Prép. 40min

Total 4h 25min

5 stuks

Ingrédients

Burgerbroodjes

water
50 g
verse gist
10 g
melk
50 g
fijne suiker
15 g
bloem
250 g
eieren
2
boter
40 g
fijn zout
1 snuifje
bloem
sezamzaadjes
1 el

Barbecuesaus

sjalot
30 g
teentje knoflook
1
olijfolie
15 g
gemalen cayennepeper
1 snuifje
bruine suiker
50 g
tomaten passata
125 g
mosterd
2 el
citroensap (optionnel)
1 el
Worcestershire saus
1 tl
maïzena (zetmeel)
1 tl

Tex-mexburgers

uien gehalveerd
100 g
teentje knoflook
1
olijfolie
25 g
Mexicaanse kruidenmix of een andere kruidenmix naar keuze
2 tl
gemalen cayennepeper
1 snuifje
tomaten in blokjes
150 g
zoete maïskorrels, uit blik uitgelekt
50 g
rundergehakt gekneed in 5 burgers
600 g
Emmental of een andere halfzachte kaas (bv. cheddar, gouda)
5 sneetjes
ijsbergsla als garnituur
30 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 stuk

Protides 60 g

Calories 3377 kJ / 808 kcal

Lipides 38 g

Glucides 56 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Burgertijd! 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

High Protein Wrap met Kalkoen, Champignons en Cottage Cheese

40min

Courgette en tonijn terrine - Tagliatelle van paprika

Pas d’évaluation

Amerikaanse pannenkoeken

40min

Omelet met kip op Thaise wijze

50min

Pastilla met kip

1h 10min

Indische kippenburger

4h

Kalkoenburgers

Pas d’évaluation

Kipspiesjes met komijnrijst en warme groentesalade

2h

Sangria

10min

Lactose- en eivrije cookies met chocolade

20min

Aardbeienmilkshake

5min

Pasta in tomatensaus met chorizo

35min