Pizza Polpette met pikante rode saus, scamorza en pepers

Pizza Polpette met pikante rode saus, scamorza en pepers

4.5 2 évaluation

Prép. 20min

Total 3h 50min

8 stuks

Ingrédients

Pizzadeeg

water
240 g
verse gist
10 g
suiker
1 tl
extra vergine olijfolie om in te vetten
broodbloem
400 g
zout
1 tl

Mini gehaktballetjes in pikante saus

verse peterseliebladeren
3 takjes
teentje knoflook
2
rundergehakt
125 g
varkensgehakt
125 g
ei
1
zout
½ tl
geraspte Parmezaanse kaas
30 g
licht oudbakken witbrood in stukken, geweekt in 40 g melk, uitgeknepen
30 g
gemalen zwarte peper
1 snuifje
extra vergine olijfolie om in te vetten
verse rode peper
1
1 gerehydrateerde rode peper
uien gehalveerd
20 g
zoete paprikapoeder
1 tl
tomatenblokjes uit blik
500 g
zout
1 snuifje

Topping

gedroogde oregano
1 snuifje
Scamorza in plakjes (7-8 mm)
150 g
150 g mozzarella, in plakjes (7-8 mm)
paprika's geroosterd, in stukken (2-3 cm)
80 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 stuk

Sodium 533 mg

Protides 20.1 g

Calories 1755.8 kJ / 419.6 kcal

Lipides 17.3 g

Fibre 3.1 g

Graisses saturées 7 g

Glucides 45.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pizza 2.0 7 Recettes
Benelux

Pizza Gourmet 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Simit - Turkse sesam bagel

2 Std. 10 Min

Op Cederhout gegrilde Zalm met Pesto en Paddenstoelen-orzotto

1 Std. 50 Min

Taart van Kastanjes, Champignons en Veenbessen

1 Std.

Kimchi kaasdip

Keine Bewertungen

Baklava kaastaart

Keine Bewertungen

Op Italiaanse wijze gestoofde kabeljauw met gestoomde aardappelen

50 Min

Gestoomde tarbot filets en gemengde groenten

1 Std. 15 Min

Zalm in champignonroomsaus met aardappelen

50 Min

Geroosterde bananen affogato

Keine Bewertungen

Glühwein

15 Min

Mediterrane zeevruchten met rijst en chorizo

1 Std. 5 Min

Kipsatés met pindasaus

2 Std.