Appareils et accessoires
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Scampi cajun citroen pasta
Ingrédients
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verse peterselie3 takjes
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knoflookteentjes4
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olijfolie50 g
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zout1 ¼ tl
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zoete paprikapoeder½ tl
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rauwe gepelde scampi's darmkanaal verwijderd500 g
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suiker1 tl
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cayennepeper, gedroogd, vlokken½ tl
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zwarte peper, gemalen½ tl
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water
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groentebouillonpasta1 el
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citroengras, vers10 g
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pasta, droog250 g
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boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in blokjes20 g
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room, elk type (van koemelk)50 g
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citroen in partjes gesneden, voor de garnering1
Niveau
facile
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