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Taart van appelcrumble en meringue

Taart van appelcrumble en meringue
4.4 21 évaluations
Prép. 20min
Total 2h
10 porties
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Ingrédients

Kruimeldeeg
  • ongezouten boter gekoeld en in stukken
    200 g
  • bloem
    400 g
  • eierdooiers
    4
  • bakpoeder
    1 tl
  • natuurlijk vanille-extract
    1 tl
  • bloemsuiker
    50 g
  • ongezouten boter
Appelmengsel
  • appels (alle soorten) geschild, klokhuis verwijderd en in vieren gesneden
    1500 g
  • kaneel
    ½ tl
  • suiker
    40 g
Meringuevulling
  • eiwitten
    4
  • bloemsuiker
    150 g
  • kaneel

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Protides 6 g
Calories 1940 kJ / 461 kcal
Lipides 17 g
Fibre 4 g
Glucides 70 g

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