Chocoladetaart en gezouten karamel

Chocoladetaart en gezouten karamel

3.3 6 évaluations

Prép. 30min

Total 3h 15min

12 porties

Ingrédients

Chocolade zanddeeg

boter op kamertemperatuur, in stukken (1-2 cm), en meer om in te vetten
125 g
suiker
125 g
vanillestokje enkel het merg
1
ei
1
bakpoeder
1 afgestreken tl
zout
1 snuifje
cacaopoeder, ongezoet
25 g
bloem
200 g

Karamel gezouten boter

zachte boter in stukken
90 g
zout (Fleur de sel)
1 afgestreken tl
suiker
100 g
room, min. 30% vet
120 g

Chocolade-ganache

pure chocolade, 70% cacao in stukken of callets
180 g
room, min. 30% vet
160 g

Afwerking

hazelnoot granola
3 el

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 portie

Protides 5.3 g

Calories 2033 kJ / 486 kcal

Lipides 34.3 g

Fibre 2 g

Glucides 41.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gek op chocolade 10 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Mocktail met Blauwe Thee en Passievrucht

Pas d’évaluation

Amandelbretzels

Pas d’évaluation

Kerstman macarons

3h 20min

Chocolade meringue en koffie karamel gebak

2h 30min

Karameltaart

3h 50min

Basis karamel

25min

Driekoningentaart met hazelnoten

Pas d’évaluation

Spookachtige snacks

1h 15min

Gemengde bessen taartjes

Pas d’évaluation

Knoedels met chocoladekern en kersensaus

1h 30min

Mout milkshake

10min

Snelle brownie

25min