Baba Ghanoush

Baba Ghanoush

4.4 74 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 30min

8 portions

Ingrédients

eggplant
17 oz
extra virgin olive oil plus extra to coat eggplant
2 oz
garlic cloves
3
yellow onion
2 oz
tahini
2 oz
freshly squeezed lemon juice
1 oz
salt to taste
½ tsp
freshly ground pepper to taste
⅛ tsp
parsley chopped, leaves only to garnish

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 155.4 mg

Protides 2 g

Calories 524.2 kJ / 125.3 kcal

Lipides 11 g

Fibre 2.6 g

Graisses saturées 1.5 g

Glucides 6.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Portugal to Greece 10 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 menit

Red Beans and Rice

1j 15 menit

Hamantaschen

1j 55 menit

Freekeh Risotto with Mushrooms

9j

Steamed Zucchini

35 menit

Curry, Ginger Kabocha Squash Soup

50 menit

Aurore Sauce (Tomato Béchamel)

15 menit

Sautéing 7 oz Zucchini

20 menit

Spring Pea Green Soup

15 menit

Limoncello Sorbet with Mint and Basil

18j 25 menit

Hummus (Ilan Hall)

9j 5 menit

Caesar Salad

30 menit