Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

3.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 35min

6 porții

Ingrédients

ouă
6
apă
800 g
sare
½ linguriță
dashi pudră, instant (vezi variante)
½ linguriță
sos de soia
2 lingurițe
piper măcinat
1 priză
carne tocată de porc (optionnel)
100 g
ciuperci shiitake, proaspete tăiate felii, sau alte ciuperci mici, feliate
30 g
crevete crude, medii, decorticate
6
6 batoane de surimi, tăiate segmente
mazăre congelată (30 boabe)
25 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 12 g

Calories 576 kJ / 138 kcal

Lipides 9 g

Fibre 0.2 g

Glucides 2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Latte cu hibiscus și apă de trandafiri

Pas d’évaluation

Sorbet cu jeleu de Pimm's și castravete

Pas d’évaluation

Spată de porc sous-vide

Pas d’évaluation

Blanquette de vițel

1h 30min

Mușchi de miel cu sos de piper roșu

Pas d’évaluation

Vită cu ciuperci

30min

Pahare cu somon și andive

Pas d’évaluation

Margarita

10min

Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi

45min

Cosmopolitan

5min

Dovleci spaghetti umpluți

1h

Legume rădăcinoase cu sos olandez cu hrean

Pas d’évaluation