Versions compatibles
Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 6 ouă
- 800 g apă
- ½ linguriță sare
- ½ linguriță dashi pudră, instant (vezi variante)
- 2 lingurițe sos de soia
- 1 priză piper măcinat
- 100 g carne tocată de porc (optionnel)
- 30 g ciuperci shiitake, proaspete, tăiate felii, sau alte ciuperci mici, feliate
-
6
crevete crude, medii, decorticate
ou 6 batoane de surimi, tăiate segmente - 25 g mazăre congelată (30 boabe)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 576 kJ / 138 kcal
- Protides
- 12 g
- Glucides
- 2 g
- Lipides
- 9 g
- Fibre
- 0.2 g
Recettes alternatives
Păstrăv cu sos olandez
50 min
Biscuți din pulpă de migdale cu rozmarin și parmezan
1 godz. 20 min
Punch mexican cu rozmarin
Pas d’évaluation
Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți
Pas d’évaluation
Dovleci spaghetti umpluți
1h
Buturugă din înghețată cu ciocolată și mandarine (Franța)
8h 55 min
Suc de rucola și năsturel
Pas d’évaluation
Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie
24h 50min
Supă de legume, Oeufs en cocotte cu spanac
1h
Midii în sos picant de roșii
45 min
Sos de muștar și mărar
2h 15min
Midii în sos de vin alb și smântână
45 min